Co przygotować do śniadaniówki dla dziecka? 10 pomysłów na posiłki do szkoły

Lunchbox to niezastąpiony element codziennej rzeczywistości każdego ucznia, rodzica czy pracownika. Warto poświęcić chwilę na przygotowanie zbilansowanego posiłku, który doda energii na resztę dnia. W artykule podpowiem jakie pojemniki na śniadaniówkę wybrać oraz jakie posiłki oraz przekąski warto w nich umieścić.

Wybór pojemników na śniadaniówkę

Najpopularniejsze materiały to plastik, szkło i stal nierdzewna. Każdy z nich posiada swoje zalety. Plastik jest bardzo lekki, wyposażony w przegródki, co pozwala na oddzielne przechowywanie różnych przekąsek. Warto upewnić się, że posiada oznaczenie BPA-free aby uniknąć szkodliwych substancji, które mogą przenikać do żywności. Szkło jest bezpieczne, ekologiczne, nie przejmuje zapachów. Bardzo dobrze sprawdza się podczas podgrzania w mikrofalówce, ale jest o wiele cięższe niż plastik i bardziej podatne na stłuczenia. Stal nierdzewna jest wytrzymała i idealna do przechowywania gorących potraw. Nie wchodzi w reakcję z żywnością, ale nie nadaje się do mikrofalówki. Może okazać się najlepszym wyborem dla pracowników, którzy zabierają ze sobą obiad do pracy. 

  Wybierając pojemnik na drugie śniadanie warto upewnić się czy pojemnik ma dobre uszczelnienie, aby uniknąć przeciekania żywności do torby. Szczelne pojemniki będą w szczególności przydatne, gdy umieszczamy w nich np. soczyste owoce. Lunchbox powinien być dostosowany do naszych preferencji oraz ilości spożywanych przekąsek na drugie śniadanie. Może to być śniadaniówka pojedyncza lub z różnymi przegródkami, która pozwoli na zabranie kilku różnorodnych przekąsek.

Odżywcze, smaczne i szybkie przekąski do śniadaniówki

Lunch do szkoły czy pracy warto zaplanować sobie wcześniej, tak aby móc przygotować listę zakupów na cały tydzień oraz z łatwością przygotować posiłki. Warto zadbać o to, aby były to posiłki wykorzystujące produkty sezonowe, które mają dużą zawartość składników odżywczych oraz są łatwo dostępne. 

Co włożyć do śniadaniówki dla niejadka? Poznaj nasze propozycje!

1. Kanapki z pełnoziarnistego pieczywa

Królową śniadaniówek są oczywiście kanapki. Podczas ich przygotowywania warto zadbać o to, aby były jak najbardziej odżywcze. Do ich przygotowania warto użyć: awokado, dobrej jakości wędliny np. z indyka czy kurczaka, pasty z ciecierzycy/soczewicy/fasoli, świeże warzywa. 

2. Sałatki

Sałatki to doskonały wybór dla dzieci jak i dla dorosłych. Wystarczy połączyć ulubione warzywa z dodatkiem białka w postaci kurczaka czy tofu oraz skropić sosem na bazie oleju lnianego lub oliwy z oliwek. Całość można posypać prażonymi pestkami lub orzechami. Warto użyć pojemnika  z przegródkami, aby sos nie zamoczył sałatki. 

3. Jogurt naturalny z owocami i granolą

Jogurt naturalny daje wiele możliwości do przygotowywania smacznych i zdrowych przekąsek. Można dodać do niego dowolne ulubione owoce, aby urozmaicić jego smak. Granola to nic innego jak mieszanka orzechów, nasion, zbóż i suszonych owoców. Można przygotować ją samodzielnie i przechowywać i suchym miejscu bądź zakupić gotową. Przy zakupie gotowej granoli należy zwrócić uwagę na skład, tak aby nie zawierała żadnych substancji słodzących w postaci cukru, syropu glukozowo-fruktozowego, sukralozy czy aspartamu.

4. Pancakes

Wszelkiego rodzaju pancakes czy placuszki będą doskonałą propozycją dla wszystkich łasuchów. Podczas ich przygotowania można przemycić wiele cennych składników odżywczych, mogą to być: zmielone orzechy, nasiona chia, siemię lniane, starta marchewka czy starta cukinia. Pancakes warto podawać z dobrej jakości masłem orzechowym które nie zawiera w składzie cukru ani soli. 

5. Koktajl warzywno-owocowy

Koktajl można przyrządzić samodzielnie bądź pokusić się o kupienie gotowego. Może to być jogurt pitny czy koktajl warzywny z dodatkiem owoców. Coraz częściej można znaleźć takie, które w składzie nie zawierają nic poza warzywami, owocami i jogurtem.

6. Warzywa z hummusem

Pokrojone  w słupki warzywa takie jak marchewka, ogórek, papryka, seler świetnie smakują z hummusem. To znakomita, zdrowa i chrupiąca przekąska która dostarczy zarówno cennego błonnika jak i białka.

7. Kulki mocy

Przygotowanie kulek mocy zajmuje kilka chwil a kradnie niejedno podniebienie. Do ich przygotowania wystarczą daktyle, orzechy i płatki owsiane. To szybka i zdrowa słodycz, którą łatwo spakować do pojemnika.

8. Orzechy i nasiona

To doskonała przekąska pełna zdrowych tłuszczy. Wystarczy dorzucić w osobną przegródkę mix ulubionych orzechów i nasion, mogą to być: orzechy włoskie, migdały, pistacje, orzechy nerkowca, pestki słonecznika czy dyni.

9. Wytrawne muffinki

Alternatywą dla tradycyjnych kanapek mogą być muffinki upieczone na bazie jaj z dodatkiem sera feta, papryki, pomidorków koktajlowych oraz świeżych ziół.

10. Owoce z masłem orzechowym

W lunchboxie powinny znaleźć się świeże, sezonowe owoce, które zawierają najwięcej cennych witamin i minerałów. Znakomitym dodatkiem do owoców będzie masło orzechowe, które składa się w 100% z orzechów. 

Śniadaniówka to świetny sposób na zapewnienie dziecku zdrowych przekąsek w ciągu dnia. Powinna zawierać różnorodne produkty i nie może zabraknąć w niej świeżych warzyw i owoców. Przede wszystkim powinna być dostosowana pod preferencje smakowe dziecka. 

Jakie składniki odżywcze powinny pojawić się w diecie dziecka?

Choć masa naszego mózgu nie przekracza 2-3% masy naszego ciała, to narząd ten odpowiada za zużycie aż 20% energii, której potrzebujemy każdego dnia. Kluczową rolę w funkcjonowaniu mózgu odgrywają kwasy tłuszczowe, których nie może zabraknąć w diecie. Poza tłuszczem dużą rolę odgrywają białka i aminokwasy. Związki powstające na bazie aminokwasów pełnią w mózgu funkcję neuroprzekaźników, są to np. dopamina, serotonina, adrenalina. Jak poprawić koncentrację? Utrzymanie zróżnicowanej i zbilansowanej diety pozwala zapobiegać wahaniom nastroju oraz spadkom koncentracji.

Dodatkowo dla wsparcia prawidłowego wzrostu, rozwoju i koncentracji warto włączyć do diety dziecka suplementację. EstroVita Genius Kids to suplement diety, który pokrywa 100% dziennego zapotrzebowania na kwasy tłuszczowe omega-3,6,9. Zawiera unikatowe połączenie kwasu ALA oraz DHA pochodzenia roślinnego. Wpływa na rozwój i pracę mózgu. Zawiera również witaminy D,E,K które pomagają w odpowiednim funkcjonowaniu układu odpornościowego oraz pomagają w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym.