Malinowa bomba witamin!

Właściwości malin

Maliny skrywają w sobie prawdziwe bogactwo witamin B1, B2, B6, C i E, a także minerałów: magnezu, żelaza, potasu czy wapnia. W malinach można znaleźć związki organiczne – kwas cytrynowy, jabłkowy i salicylowy, a także pektyny czy antocyjany. Nie tylko w owocach kryje się „moc” – liście malin są źródłem garbników, flawonoidów, a także kwasów organicznych czy soli mineralnych. Łodygi malin również mają cenne właściwości, ponieważ zawierają witaminy z grupy B, witaminę C, E, a także magnez, żelazo, potas i wapń.

Wykorzystanie malin

Pewną ciekawostką może być fakt, że to Brytyjczykom przypisuje się rozpowszechnienie malin – szczególnie w postaci galaretek i dżemów. Jednak nie ulega wątpliwości, że jednym z najpopularniejszych zastosowań malin jest wykorzystanie ich do produkcji syropu malinowego. W tej postaci stają się idealnym kompanem do herbaty, szczególnie pożądanym w momencie przeziębienia czy stanów podgorączkowych. Dzieje się tak z uwagi na jego właściwości napotne. Aromat malin często spotykany jest także w lekach przyrządzanych dla dzieci, dodaje się go dla uatrakcyjnienia ich smaku. Niektóre badania dowodzą, że maliny mogą wspomóc obniżenie poziomu cukru we krwi, a także wpłynąć na zmniejszenie insulinooporności.

Liście malin często wchodzą w skład ziołowych mieszanek żółciopędnych i moczopędnych, dlatego zalecane są w przypadku infekcji dróg moczowych. Stosowane są także czasem jako środek o działaniu rozkurczającym mięśnie gładkie jelit, naczyń krwionośnych i macicy. Właśnie dlatego kobiety w ciąży, szczególnie w pierwszym trymestrze, powinny z rozwagą sięgać po wywary przygotowane z liści malin.

Przygotuj koktajl z malinami dla całej rodziny!

Słodkie i soczyste maliny bardzo często wykorzystujemy w kuchni, tworząc z nich doskonałe ciasta czy pyszne desery. Doskonale sprawdzą się również jako dodatek do zdrowych koktajli. Specjalnie dla Ciebie przygotowaliśmy przepis na malinowego szejka, który będzie doskonałym orzeźwieniem w cieplejsze dni, a także doda Ci energii! Przygotujesz go w mgnieniu oka, a Twoi bliscy na pewno będą zachwyceni. Koniecznie dodaj do niego 5 ml EstroVity– to naturalna kompozycja cennych kwasów tłuszczowych omega 3, 6 i 9 pochodzenia roślinnego, która idealnie uzupełni wartości odżywcze koktajlu!

Czego potrzebujesz?

1 szklanka malin

1 banan

1/2 szklanki jogurtu naturalnego

2 szklanki mleka

5 ml ulubionej EstroVity!

Wszystkie składniki wrzuć do blendera, zmiksuj na gładką masę i razem z bliskimi delektuj się jego przepysznym smakiem!